четвер, 5 травня 2022 р.

До уваги гр №8

 Предмет: Технологія НМ Кулінарія

26.04 Тема:  Значення теплової обробки продуктів харчування. Класифікація ТО прдуктів

https://docs.google.com/document/d/1M7AZ-gz4ejM2YBVeSbtmCHg-dtwp1hhE/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true

https://docs.google.com/document/d/1mrHue4_dZWS5VNE7LCoxzYzTNIwV0PuR/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true

 27.04 Тема:  Основні способи теплової кулінарної обробки

https://docs.google.com/document/d/1vduIMwLh8WeIigC3tWPaMnT0AbWr8lVC/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true

03.05 Тема: Комбіновані  та допоміжні способи теплової кулінарної обробки

https://docs.google.com/document/d/1daETDsmhYpUD7uPWxM1Cr8Vg3TkLaHGA/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true

10.05 проеси які відбуваються під час ТО продуктів

17.05Тема: Харчові жири: характеристика, види , класифікація, умови зберігання

https://docs.google.com/document/d/19r1_hSEzqs8jlTflPzQG8nLgnj-al_Mr/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true

Контроль знань

https://docs.google.com/document/d/1TnWWQrysL3F77U8b4cVfIdxswdTLZP1h/edit?usp=sharing&ouid=105962548289716593114&rtpof=true&sd=true


Немає коментарів:

Дописати коментар