Тема 3 «Ознайомлення з організацією роботи кондитерського цеху: устаткування, інструмент, інвентар, посуд. Інструктаж за змістом занять, організація робочого місця»
Завдання 1. Ознайомтесь з організацією роботи кондитерського цеху:
https://drive.google.com/file/d/16eDldl0IAbz0NXnpYKHUPTg2VBwiRbJM/view?usp=sharing
Завдання 2. У конспектах з виробничого навчання дайте відповідь на питання:
Яке обладнання містить кондитерський цех?
Немає коментарів:
Дописати коментар