Доброго ранку!
Запрошую на урок виробничого навчання з теми 7
"Підбір устаткування , інструменту, інвентарю, посуду для підготовки сировини до виробництва"
Завдання 1. Ознайомтесь з устаткуванням, інструментами, інвентарем та посудом для підготовки сировини до виробництва
https://drive.google.com/file/d/1jBNDGGZ2M07DjNeuv5r20piuuIWE4n9R/view?usp=sharing
Завдання 2. У робочому зошиті дайте відповідь на питання:
1. Перелічіть види і типи обладнання, використовувані в кондитерських цехах.
2. Які інструменти та інвентар застосовуються для оброблення тіста?
3. Який інвентар, інструменти використовують при обробці тортів і тістечок?
Немає коментарів:
Дописати коментар