12.10.22

 Тема 18:  Приготування желе, прикрас з нього для оздоблення борошняних кондитерських виробів. Вимоги до якості.

1.Перегляньте відеоматеріал:

2. Ознайомтесь з технологією приготування желе та прикрас з нього для оздоблення борошняних кондитерських виробів:

3. Приготуйте желе.

4. Виконайте завдання у робочому зошиті:

5. Фотозвіт виконаного завдання надішліть у приватному повідомленні Viber.