Тема 9 "Виготовлення різноманітних цукрових мас. Термін та умови зберігання"
1. Перегляньте навчальне
відео:
2. Ознайомтесь з технологічною
карткою приготування цукрової маси:
3. Приготуйте цукрову масу.
4. Пригадайте:
- який термін зберігання цукрових мас?
- які умови зберігання цукрових мас?
5. Фотозвіт
виконаного завдання та відповіді на поставлені питання надішліть у приватному
повідомленні Viber.
Немає коментарів:
Дописати коментар