Тема 14. "Виготовлення заморожених десертів. Терміни та умови зберігання"
1. Перегляньте навчальне
відео:
2. Ознайомтесь з технологічною
карткою приготування заморожених десертів:
3. Приготуйте мус.
4. Пригадайте:
- які терміни зберігання заморожених десертів?
- які умови зберігання заморожених десертів?
5. Фотозвіт
виконаного завдання та відповіді на поставлені питання надішліть у приватному
повідомленні Viber.
Немає коментарів:
Дописати коментар