Тема 13. "Виготовлення гарячих десертів. Теміни та умови зберігання"
1. Перегляньте навчальне
відео:
2. Ознайомтесь з технологічною
карткою приготування шоколадного фондана:
3. Приготуйте шоколадний фондан.
4. Пригадайте:
- які терміни зберігання гарячих десертів?
- які умови зберігання гарячих десертів?
5. Фотозвіт
виконаного завдання та відповіді на поставлені питання надішліть у приватному
повідомленні Viber.
Немає коментарів:
Дописати коментар